Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g okra, trimmed
- 4 garlic cloves
- 200 g brown onion, cut into halves
- 10 sprigs fresh coriander, leaves only
- 60 g olive oil
- 500 g beef chuck steak, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 400 g canned chopped tomatoes
- 70 g tomato paste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1672.2 kJ / 398.2 kcal
- Eiwitten
- 35.6 g
- Koolhydraten
- 10.1 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 11.2 g
- Natrium
- 795.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1ωρ. 30 λεπτ.
Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce
1 Std. 35 Min
Arabian ice cream
10 Std. 25 Min
Okra and meat stew (bamia)
1ωρ.
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2 godz. 30 min
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
1ωρ. 20 λεπτ.
Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)
50 λεπτ.
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1 Std. 35 Min
Chicken moghrabieh
1 Std. 25 Min
Cevapcici
50 λεπτ.
Red lentil soup with cumin
55 min
Lentil purée (Moujadarra)
1ωρ. 20 λεπτ.