Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)
4.5 32 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 55min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • okra trimmed
    800 g
  • garlic cloves
    4
  • brown onion cut into halves
    200 g
  • fresh coriander leaves only
    10 sprigs
  • olive oil
    60 g
  • beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 795.1 mg
Eiwitten 35.6 g
Calorieën 1672.2 kJ / 398.2 kcal
Vetten 21.8 g
Vezels 11.2 g
Verzadigd vet 4.8 g
Koolhydraten 10.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Authentic Lebanese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sambhar Masala

5.0(3)

25min

Falafel

4.1(62)

25u. 30min

Okra and meat stew (bamia)

4.6(14)

1u.

Koshari stew

4.0(19)

45min

Red lentil soup with cumin

4.0(34)

55min

Sambhar

3.1(12)

1u. 30min

Kheer

3.9(10)

2u.

Pepper rasam

3.3(6)

15min

Sambhar

3.2(12)

1u. 5min

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

4.0(1)

2u. 30min

Lamb Kibbeh

4.5(14)

1u. 30min

Savoury semolina

4.1(24)

15min