Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

4.4 34 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

okra trimmed
800 g
garlic cloves
4
brown onion cut into halves
200 g
fresh coriander leaves only
10 sprigs
olive oil
60 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 795.1 mg

Eiwitten 35.6 g

Calorieën 1672.2 kJ / 398.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 10.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Authentic Lebanese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spiralized Scalloped Potatoes

1u. 30min

Warming turmeric and ginger drink

10min

Slow Cooked Beef Stroganoff

7u.

Sausage Rolls

1u. 10min

Smoked mussels with Pernod sauce

35min

Quick Chocolate Almond Fudge

2u. 15min

Kheer

2u.

Pilaf with fragrant tarka

1u. 20min

Turmeric Gingerade

10min

White BBQ Sauce

5min

Pilau rice using rice mode

40min

Carrot halwa

1u. 5min