Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g raw sugar
- 8 - 10 cardamom pods (see Tips)
- 1 tsp ground nutmeg
- 1000 g carrots, cut into pieces
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 20 g sultanas (optional)
- 8 - 10 saffron threads
- 100 g evaporated milk
- 60 g milk powder
- shelled unsalted pistachio nuts, toasted, for garnishing (see Tips)
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1108.8 kJ / 263.9 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 30.5 g
- Vetten
- 14.1 g
- Verzadigd vet
- 8.9 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 99.7 mg