Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Rice
- 350 g basmati rice
- 1000 g water
- 1 tsp salt (optional)
Pilau
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 35 g ghee (see Tips)
- 1 cinnamon quill
- 6 cardamom pods (green), crushed
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ tsp salt
- 3 fresh curry leaves
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 792.3 kJ / 188.5 kcal
- Eiwitten
- 3.9 g
- Koolhydraten
- 26.7 g
- Vetten
- 8.2 g
- Verzadigd vet
- 4.9 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 839.1 mg
Alternatieve recepten
Bombay aloo
40min
Pilau rice using rice mode
40min
Cucumber and mint raita
30 Min
Tarka dal
30 Min
Pilau Rice
40min
Jeera rice (Cumin rice)
20min
Fresh coconut chutney
10min
Pilaf with fragrant tarka
1 Std. 20 Min
Dosa with spiced potato filling
17u. 40min
Potato karakari
50min
Bhuna gosht
1 Std. 20 Min
Coriander chilli chutney
5 Min