Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 55 g virgin olive oil, plus 2 tbsp extra for drizzling
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp chilli powder
- 200 g cauliflower florets
- 350 g pumpkin flesh, cut in cubes (3 cm)
- 150 g white onions, cut in quarters
- 10 garlic cloves
-
400
g vegetable stock
of 400 g water - 80 g coconut milk, plus extra for drizzling
- 20 g honey, adjust to taste
- ½ tsp sea salt, adjust to taste
- ¼ tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 5 - 6 stalks fresh chives, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 751 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 223 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Adzuki Stew with spiced cauliflower rice
24hod. 40min
Gut Immunity Shot
5 Min
Vegetable Stock Paste (Vegan)
40 min
Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice
1 godz. 45 min
Tomato Chutney
20min
Pumpkin Risotto
50 Min
Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice (Hestan Cue™) Metric
40 min
Tandoori paneer pizza
1 Std. 30 Min
Nut bolognese
35min
Apple and Pear Hot Cereal
Geen beoordelingen
Chhole (chickpea curry) and rice
45 Min
Pumpkin and ginger soup
35min