Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 55 g virgin olive oil, plus 2 tbsp extra for drizzling
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp chilli powder
- 200 g cauliflower florets
- 350 g pumpkin flesh, cut in cubes (3 cm)
- 150 g white onions, cut in quarters
- 10 garlic cloves
-
400
g vegetable stock
of 400 g water - 80 g coconut milk, plus extra for drizzling
- 20 g honey, adjust to taste
- ½ tsp sea salt, adjust to taste
- ¼ tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 5 - 6 stalks fresh chives, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 751 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 223 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Leek and Potato Soup (TM6)
40min
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1h 45min
Vegetable pizza (Thermomix® Cutter TM6)
1h 40min
Vegetable Stock Paste (Vegan)
40min
Pumpkin Risotto
50min
Beetroot potato patties with yoghurt dip
1h
Cafe-style miso mushrooms
25min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Pumpkin and ginger soup
35min
Blended mixed vegetable soup
45min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30min
Chunky mixed vegetable soup
50min