Spicy cauliflower soup

Spicy cauliflower soup

4.3 185 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

Curry powder

whole black peppercorns
1 tbsp
coriander seeds
2 ½ tbsp
cumin seeds
1 tbsp
ground turmeric
2 tsp
ground ginger
1 tsp
dried chillies
5
rock salt
1 tbsp
granulated garlic
2 tsp
cardamom pods (see Tips)
4

Soup

cauliflower cut into small florets
160 g
raw cashews
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
fresh coriander leaves for garnishing (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 494.8 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 659.5 kJ / 157 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 7.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking for Me and You 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Veggie Lover 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Hearty seven vegetable soup

30 Min

Pumpkin and ginger soup

35 Min

Carrot and coriander soup

30 Min

Spiced Moroccan lentil soup

40 Min

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1 Std. 15 Min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 Min

Sabji (vegetable) curry

30 Min

Thai green broccoli and spinach soup

25 Min

Curried carrot and ginger soup

40 Min

Indian spiced sweet potato soup

25 Min

Cauliflower soup with bacon dust

35 Min

Spiced lentil vegetable soup

1 Std. 30 Min