Spiced Moroccan lentil soup

4.5 440 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

brown onion (approx. 180 g), cut into halves
1
olive oil
40 g
ground ginger
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
sweet paprika
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
chilli powder
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
water
750 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
red lentils (see Tips)
100 g
canned crushed tomatoes
800 g
salt to taste
1 pinch
fresh coriander leaves for garnishing
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 329 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1099.3 kJ / 261.8 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 26.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Souper Star 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tomato and red lentil soup

30min

Vegetarian chilli

35min

Red lentil cauliflower dahl

35min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min

Chhole (chickpea curry)

35min

Sabji (vegetable) curry

30min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min

Indian spiced sweet potato soup

25min

Spicy cauliflower soup

20min

Tomato and lentil dahl

35min

Tuscan bean soup

40min

Spiced lentil vegetable soup

1u. 30min