Tomato and red lentil soup

Tomato and red lentil soup

3.3 77 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

red lentils
120 g
whole black peppercorns
5
ripe tomatoes cut into halves
900 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
tomato paste
75 g
white wine vinegar
1 tsp
raw sugar
1 - 1 ½ tsp
fresh parsley leaves only, plus extra chopped for garnishing
5 sprigs
water
750 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
sea salt to serve
1 - 2 pinches
ground black pepper to serve
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1114.7 mg

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 554.2 kJ / 131.8 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 17.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chunky mixed vegetable soup

50 λεπτ.

Tuscan bean soup

30 λεπτ.

Lentil moussaka

3ωρ. 30 λεπτ.

Red lentil cauliflower dahl

35 λεπτ.

Potato and green pea curry

50 λεπτ.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 λεπτ.

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9ωρ.

Vegetarian chilli

35 λεπτ.

Indian spiced sweet potato soup

25 λεπτ.

Spiced lentil vegetable soup

1ωρ. 30 λεπτ.

Rhubarb crumble

45 λεπτ.