Tomato and red lentil soup

Tomato and red lentil soup

3.3 79 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

red lentils
120 g
whole black peppercorns
5
ripe tomatoes cut into halves
900 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
tomato paste
75 g
white wine vinegar
1 tsp
raw sugar
1 - 1 ½ tsp
fresh parsley leaves only, plus extra chopped for garnishing
5 sprigs
water
750 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
sea salt to serve
1 - 2 pinches
ground black pepper to serve
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1114.7 mg

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 554.2 kJ / 131.8 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 17.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spiced lentil vegetable soup

1u. 30min

Tuscan bean soup

30min

Lentil moussaka

3u. 30min

Vegetarian chilli

35min

Red lentil cauliflower dahl

35min

Indian spiced sweet potato soup

25min

Spicy cauliflower soup

20min

Falafel with beetroot hommus

20min

Chunky mixed vegetable soup

50min

Potato and green pea curry

50min

Lamb Moussaka

1u. 30min

Risotto pomodori with burrata

30min