Mushroom Risotto (TM6)

Mushroom Risotto (TM6)

3.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portion

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces
30 g
shallot
30 g
30 g onion
butter, unsalted
30 g
extra virgin olive oil
30 g
rice, white, type Arborio (e.g. Arborio)
325 g
white wine, dry
60 g
vegetable stock paste (see Tip)
1 - 2 tbsp
mushroom, fresh sliced
255 g
water
700 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 110.6 mg

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 1933.8 kJ / 462.2 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 69.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Diamond Club CA - 1st edition 18 recepten
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Vanilla Chai Mocktail

Geen beoordelingen

Sticky Toffee Pudding

Geen beoordelingen

Poached Eggs

15min

Macarons with Pistachio Ganache

Geen beoordelingen

Meatballs in Tomato Sauce

1u. 10min

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

1u.

Blueberry Jam

Geen beoordelingen

Mushroom Risotto (TM6)

40min

Vegetable Stock Paste (Vegan)

40min

Saskatoon Berry Jam

35min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40min

Steamed Frittata Egg Cups

45min