Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Satay Sauce
- ½ tsp fennel seeds
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tbsp ground turmeric
- 3 in. ginger, fresh root, peeled (approx. 1 oz)
- 5 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chilies, seeds removed if preferred, to taste (e.g. serrano)
- 2 tbsp tamari sauce
- 1 tbsp tamarind pulp
- 2 tbsp oyster sauce
- 1 tbsp dark brown sugar
- 13 - 14 oz coconut cream
- 2 oz peanut butter
Chicken, Rice and Vegetables
- 14 oz jasmine rice
- 35 oz water
- 24 oz chicken thighs, skinless, boneless, cut into pieces (1¼ in.-1½ in.)
- 3 ½ oz carrots, cut into thin strips
- 3 ½ oz broccolini, cut into thirds
- 3 ½ oz cauliflower, cut into small florets (1¼ in.)
- 2 oz red bell pepper, cut into thin strips
- 2 oz yellow onion, cut into thin wedges
- 3 oz sugar snap peas, trimmed and cut into halves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3451 kJ / 824.8 kcal
- Eiwitten
- 30.8 g
- Koolhydraten
- 73.5 g
- Vetten
- 46.8 g
- Verzadigd vet
- 25.9 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 632.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Easy satay chicken
40 Min
Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce
45 Min
Cashew Chicken Stir Fry
30 Min
Indian Chicken Curry
45 Min
Quick Thai Chicken Curry
40 Min
Sweet and Spicy Takeout Chicken
1 Std.
Mongolian Beef with Rice and Steamed Orange Cake
1h 15min
Carrot Croquettes
1h 10min
Vietnamese Chicken Coleslaw
1 Std.
Curried Sausages and Lentils
1 Std.
Mild Thai Green Curry
50 Min
Chicken Cacciatore with Orzo
1h 5min