Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)
4.4 35 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 45min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • brown onion cut into halves
    100 g
  • fresh long green chilli plus extra to garnish
    1
  • ghee melted
    30 g
  • fresh curry leaves
    3
  • cumin seeds
    5 g
  • cinnamon quill broken into halves
    1
  • whole cloves
    2 - 3
  • basmati rice
    300 g
  • water
    600 g
  • extra virgin olive oil
    10 - 20 g
  • sea salt
    1 tsp
  • saffron (optional)
    1 - 2 pinches
  • fresh coriander leaves only, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 484.5 mg
Eiwitten 6.1 g
Calorieën 1669.8 kJ / 399.1 kcal
Vetten 12.1 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 5.1 g
Koolhydraten 64.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Rice & Grains 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Boulangère potatoes

4.1(33)

1 Std. 40 Min

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

4.9(8)

5 Min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(24)

10 Min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

4.6(12)

48 Std. 20 Min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7(7)

5 Min

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1 Std. 15 Min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

4.0(7)

1 Std. 15 Min

Rhubarb and ginger gin fizz

5.0(12)

336 Std. 10 Min

Almond toffees

4.3(23)

1 Std. 45 Min

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

4.6(37)

25 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(137)

10 Std. 30 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(66)

25 Std. 35 Min