Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra to garnish
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 600 g water
- 10 - 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1653.2 kJ / 395.1 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 64.9 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 484.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Biryani-style rice
1 godz. 5 min
Potato Peratal
40 min
Peanut chutney
10 min
Ginger Garlic Paste
10 min
Pilau rice using rice mode
40 min
Rava payasam (TM6)
50 min
Pilau rice
30 min
Jeera rice (Cumin rice)
20 min
Korma spice blend
5 min
Fresh coconut chutney
10 min
Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous
9h
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1h 15min