Pappadums with mint and coriander chutney

Pappadums with mint and coriander chutney

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 50min

15 portions

Ingrediënten

Pappadums

water
180 g
whole black urad dal whole or split, husks removed (see Tips)
400 g
fine salt
1 tsp
chilli powder
1 tsp
vegetable oil plus 300-500 g extra for rolling and frying
1 tbsp

Mint and coriander chutney

fresh mint leaves only
12 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh long green chilli cut into halves and deseeded
1
sea salt flakes
1 tsp
lime juice only (approx. 20 g)
1
natural yoghurt
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 310.2 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 479.1 kJ / 114.1 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 14.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmon kabsa

40 Min

Thai Massaman Curry Paste

25 Min

Hot Cross Buns

2 Std. 30 Min

Lamb biryani with vegetable curry

1 Std. 30 Min

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4 Std.

Meat pasties

Keine Bewertungen

Liquorice ice cream

8 Std. 30 Min

Easy Satay Chicken

1 Std.

Coriander chilli chutney

5 Min

Parathas

1 Std. 30 Min

Jeera rice (Cumin rice)

45 Min

Piri-piri sauce

10 Min