Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp ground cardamom
- 1 garlic clove
- 1 - 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves (optional)
- 500 g wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
- 50 g ghee (see Tips), plus extra for brushing
- 15 g olive oil, plus extra for brushing and frying
- 1 tsp salt
- 220 g hot water
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 792.3 kJ / 188.6 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 27.2 g
- Vetten
- 5.5 g
- Verzadigd vet
- 2.6 g
- Vezels
- 5.2 g
- Natrium
- 188.4 mg
Alternatieve recepten
Roti
2 Std.
Peshwari naan
1ωρ. 20 λεπτ.
Rava idli
2u. 40min
Sambhar
1ωρ. 30 λεπτ.
Besan ki burfi
5 godz. 5 min
Amritsari dal
26sa
Tarka dal
30 λεπτ.
Everyday Indian curry paste
30 λεπτ.
Stuffed Parathas
1ωρ. 20 λεπτ.
Gobi masala
30 λεπτ.
Fresh coconut chutney
10 λεπτ.
Dosa with spiced potato filling
17 Std. 40 Min