Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp ground cardamom
- 1 garlic clove
- 1 - 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves (optional)
- 500 g wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
- 50 g ghee (see Tips), plus extra for brushing
- 15 g olive oil, plus extra for brushing and frying
- 1 tsp salt
- 220 g hot water
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 792.3 kJ / 188.6 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 27.2 g
- Vetten
- 5.5 g
- Verzadigd vet
- 2.6 g
- Vezels
- 5.2 g
- Natrium
- 188.4 mg
Alternatieve recepten
Madras curry powder
15 dk
Chapatis
1 Std. 30 Min
Roti
2h
Gulab jamuns
2 Std. 50 Min
Cucumber and mint raita
30 menit
Vada
2 godz. 35 min
Pepper rasam
15 dk
Garlic and coriander naan
1 Std. 30 Min
Tarka dal
30 menit
Dosa with spiced potato filling
17h 40min
Peshwari naan
1 godz. 20 min
Amritsari dal
26 godz.