Parathas

Parathas

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

12 portions

Ingrediënten

ground cardamom
1 tsp
garlic clove
1
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
1 - 2
wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
500 g
ghee (see Tips), plus extra for brushing
50 g
olive oil plus extra for brushing and frying
15 g
salt
1 tsp
hot water
220 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 188.4 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 792.3 kJ / 188.6 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 27.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lamb biryani with vegetable curry

1u. 30min

Tandoori chicken

45min

Sautéed leeks (200 g)

15min

Coriander chilli chutney

5min

Besan ki burfi

5u. 5min

Paneer

4u. 5min

Pappadums with mint and coriander chutney

50min

Spooky shortbread fingers

1u. 50min

Salmon kabsa

40min

Piri-piri sauce

10min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1u.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25u. 35min