Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tandoori paste
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 ½ tbsp cumin seeds
- 6 cardamom pods (black)
- 10 whole cloves
- 2 tbsp Kashmiri chilli powder
- 1 tbsp ground turmeric
- 2 tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp sea salt
- 60 g brown sugar
- 120 g tomato paste (see Tips)
- 120 g garlic cloves
- 80 g fresh ginger, cut into pieces
- 200 g extra virgin olive oil, plus extra to preserve
Tandoori chicken
- extra virgin olive oil, to grease
- 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (3 cm)
- ½ lemon, juice only
- 1 tsp sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 200 g Greek yoghurt (see Tips)
- fresh mint leaves, to garnish
- lemon wedges, to serve
- chutney of choice, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1513.6 kJ / 360.4 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 23.4 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 688.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Korean beef bulgogi stir-fry with rice
1h 50min
Piri-piri spatchcock chicken
1 Std. 30 Min
Korean fried chicken
4h
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
25h 35min
The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)
27 godz. 20 min
Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)
2 Std.
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1h 50min
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1h
Alice Piktija's Cape Malay chicken curry
1h 10 min.
Korean beef bulgogi (TM6)
1 Std. 30 Min
Biryani-style rice
1sa 5 dk
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1j 15 menit