Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

4.7 115 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 30min
4 portions

Ingrediënten

  • lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
    1 stalk
  • piece fresh turmeric peeled
    6 cm
  • salt
    1 tsp
  • white sugar
    1 tbsp
  • garlic cloves
    4
  • fish sauce
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • Chinese five spice powder (see Tips)
    ½ tsp
  • makrut lime leaves
    4
  • eschalot
    1
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • vegetable oil
    20 g
  • chicken thigh fillets cut into pieces (3-4 cm)
    800 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 509.5 kcal / 2139.9 kJ
Eiwitten 22.9 g
Vetten 31.2 g
Koolhydraten 35.1 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 7.8 g
Natrium 2012.6 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...