Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

10 pieces

Ingrediënten

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 365.8 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 330.9 kJ / 78.8 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 7.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A few ingredients 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Potatoes 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Black forest pavlova stack

5u. 30min

Mixed berry pavlova stack

5u. 30min

Mini Classic Polish "torts"

2u. 30min

Caramel peach brioche

2u. 15min

Italian sandwich Rolls

2u. 45min

Berry and cream sponge "omelettes"

25min

Choux pastry

1u.

Honeycomb butter

10min

Paris Brest

6u. 40min

Cheat's mascarpone

22u.

Mixed berry pavlova stack

5u. 30min

Tiger rolls

2u. 50min