Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 19 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

10 pieces

Ingrediënten

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 365.8 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 330.9 kJ / 78.8 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 7.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A few ingredients 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Potatoes 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cabbage rolls

1u. 50min

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)

45min

Bagels with bacon jam and egg

3u. 20min

Jalapeño Poppers

1u.

Chocolate mousse soufflés

55min

Baguettes

3u. 45min

Pineapple passionfruit tart

4u. 30min

Fondant

25min

Shrimp Cocktail

50min

Hokey pokey ice cream

28u. 25min

Mini lemon curd tarts

2u. 20min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2u. 25min