Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water, plus 1 extra tablespoon for egg wash
- 1 ½ tsp sea salt
- 700 g floury potatoes, peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 3 egg yolks
- 20 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 egg, for egg wash
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 330.9 kJ / 78.8 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 365.8 mg
Alternatieve recepten
Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)
1 godz. 35 min
White Chocolate Cheesecake Stuffed Strawberries
20min
Mixed meat rillettes
4sa 10 dk
Cassava Cake
1 godz. 20 min
Strawberry and meringue semifreddo
12sa 15 dk
Beer and chilli peanut clusters
1 godz. 25 min
Sausage sizzle with beer braised onions
1h 15 min.
Brioche buns baked in a cast iron pot
2h
Ham and cheese cruffins
3 Std.
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25óra 30p
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1 godz. 20 min
Mini cheese scones with savoury butter
30 min