Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 275 g onions, quartered
- 50 g serrano chillies
- 200 g tomatoes, cut in pieces
- 2 garlic cloves, chopped
- 300 g beef shin, cut in small pieces
- 90 g potatoes, cut in pieces
- 90 g carrots, sliced
- 30 g celery, cut in pieces
- 1600 g water
- 2 Tbsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 25 g chipotle chillies, tinned (in adobo sauce)
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped, for garnishing
- limes, cut in wedges, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 470 kJ / 112 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mexican Meatballs with Black Beans
1h 5min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1sa
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1sa
Cottage pie
1 godz. 15 min
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
15min
Pasta salad with trout and vegetables
45 min
Pork and Mushroom Broth
1h 25min
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce
1sa
Bacon-wrapped Turkey Leg with Potatoes
1h 40min
Chilli con carne
40 min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1sa