![Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CF7B9ABD-FD66-46C5-A454-6A18491D38BC/Derivates/82A00A0F-EE46-475E-947C-69C44FE7C0BB.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 24 chestnut mushrooms
- 20 g olive oil, plus extra for brushing
-
130
g manchego cheese, rind removed and cut into pieces (3 cm)
of 130 g Cheddar cheese, cut into pieces (3 cm) - 1 slice bread, day old, torn into pieces
-
2
spring onions, trimmed and cut into quarters
of 2 shallots - 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 pinches ground cayenne pepper
- 2 tsp dried oregano
- ¼ tsp fine sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 145 kJ / 34 kcal
- Eiwitten
- 2.1 g
- Koolhydraten
- 0.7 g
- Vetten
- 2.5 g
- Vezels
- 0.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Creamy Courgette Soup
25 min
Red Cabbage
1h
Mushroom Risotto
30 min
Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream
1h 40min
Classic Zabaglione
15min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30 min
Hollandaise Sauce
15min
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce
1h
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
1h 10min
Carrot and Roasted Red Pepper Purée
25 min
Spinach and Cheese Soufflés
35 min
Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms
40 min