Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Seven Spice Mixture
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 Tbsp ground black pepper
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 Tbsp cumin seeds
- 1 Tbsp cloves
- 1 cinnamon stick
- 10 green cardamom pods
Chicken
- 200 g onions, quartered
- 50 g olive oil
- 900 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 300 g rice, rinsed
- 700 - 800 g chicken breasts, skinless, cubed (2 cm)
- 30 g pine nuts
- 30 g blanched almonds
- 30 g pistachio nuts, unsalted, shelled
- 4 - 5 sprigs fresh coriander leaves, chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2158 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 22 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Greek Style Pork Stew
30min
Chicken Tagine
25 Min
Black-eyed Bean Stew with Baby Squid
5h 15min
Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables
1 Std.
Pasta with Spicy Prawns and Ginger
25 Min
Basque Chicken
1ωρ. 10 λεπτ.
Steamed Garlic Prawns
30min
Fish and Herb Parcel
35 Min
Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans
3h
Tomato and Haddock Rice
50 Min
Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad
2 godz.
Rice with Duck
1ωρ. 5 λεπτ.