Veracruz Fish

Veracruz Fish

3.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

rice
250 g
white fish fillets (e.g plaice), skinless, boneless, cut in pieces
250 g
carrots cut in pieces
100 g
white cabbage cut in pieces
150 g
olive oil
100 g
tomatoes quartered
300 g
onions halved
80 g
garlic cloves
4
serrano chilli halved
1
1 fresh jalapeño chilli, halved
cider vinegar
2 Tbsp
pitted black olives
100 g
pickled capers
20 g
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fish stock cubes (for 0.5 l each) to taste
1 - 2
fine sea salt or to taste
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1748 kJ / 418 kcal

Vetten 29.3 g

Koolhydraten 24.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WHITE FISH 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Shellfish Nage with Champagne

1 godz. 5 min

Chicken Provencale

1 godz.

Fish Pie with Potato Gratin Topping (TM5)

1 godz. 10 min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1 godz. 15 min

Fish with Mixed Pepper Couscous

40 min

Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

1 godz.

Balsamic Spelt Salad

20 min

Pearl Barley and White Bean Stew

1 godz.

Stuffed Butternut Squash with Feta

1 godz. 50 min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

35 min

Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto

50 min

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

50 min