Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

4.4 50 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
50 g
garlic clove (optioneel)
1
courgettes cut in pieces
700 g
water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt plus extra to taste
½ tsp
ground pepper plus extra to taste
1 pinch
butter
10 g
cream cheese
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 401 kJ / 96 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Leek and potato soup

45 Min

Broccoli and Stilton Soup

30 Min

Chickpea soup with spinach

40 Min

Ratatouille

40 Min

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Vegetable soup

35 Min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1 Std. 40 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 Min

Sweet Potato and Courgette Soup

25 Min

Creamy Courgette Soup

25 Min

Pea and Mint Soup (TM5)

20 Min