Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

4.4 49 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
50 g
garlic clove (optioneel)
1
courgettes cut in pieces
700 g
water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt plus extra to taste
½ tsp
ground pepper plus extra to taste
1 pinch
butter
10 g
cream cheese
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 401 kJ / 96 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pea and Mint Soup (TM5)

20min

Leek and potato soup

45min

Asparagus cream soup

30min

Chickpea soup with spinach

40min

Risotto with Parmesan cheese

30min

Vegetable soup

35min

Apple tart

1h

Creamy Courgette Soup

25min

Gazpacho

1h 15min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25min

Sweet Potato and Courgette Soup

25min

Broccoli and Stilton Soup

30min