Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

4.5 53 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
50 g
garlic clove (optioneel)
1
courgettes cut in pieces
700 g
water
500 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt plus extra to taste
½ tsp
ground pepper plus extra to taste
1 pinch
butter
10 g
cream cheese
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 401 kJ / 96 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cereal and fruit purée

20 Min

Vegetable-potato-meat purée

35 Min

Chilli con carne

40 Min

Whisked egg whites

5 Min

Rice salad with eggs and tuna fish

1 Std.

Lemon cake

2 Std.

Crème caramel (flan)

3 Std.

Chopped vegetable salad

10 Min

Strawberry milkshake

5 Min

Asparagus cream soup

30 Min

Rustic bread

2 Std.

Frozen fruit sorbet

5 Min