![Ratatouille Ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E47EF69C-4C2C-4AA3-9CCD-BA9A3FAEC7B7/Derivates/0F637BFB-0485-4917-B883-42B70BD6A9CA.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 300 g ripe tomatoes, cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g red peppers, cut in pieces (2-3 cm)
- 1 Tbsp dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
- 1 tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g aubergines, cut in pieces (2-3 cm)
- 200 g courgettes, cut in pieces (2-3 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 422 kJ / 101 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Leek and Potato Soup (TM5)
40min
Broccoli and stilton soup
30min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1u. 10min
Creamy White Beans and Leeks
20min
Mushroom Risotto
30min
Asparagus Risotto
45min
Carrot and Coriander Soup
25min
Creamy Courgette Soup
25min
Vegetable Soup
35min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 мин.
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35min
Celeriac and Apple Soup
55 Min