Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

4.0 31 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

Broccoli and potatoes

broccoli cut in florets
600 g
water
700 g
salt
½ tsp
potatoes cut in pieces (3-4 cm)
500 g

Cheese sauce

blue cheese cut in pieces
100 g
flour
20 g
butter
50 g
cream
80 g
ground white pepper
¼ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1753 kJ / 418 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Minestrone

45 min

Egg-free mayonnaise

10 min

Asparagus cream soup

30 min

Quick cheese soufflés

45 min

Trout with hollandaise sauce

50 min

Chocolate icing (ganache)

20 min

Cream cheese spread with radishes

5 min

Whipped cream

10 min

Plain yoghurt

14 h

Quiche Lorraine

50 min

Chopped vegetable salad

10 min

Potato and vegetable purée

45 min