Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

4.0 31 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

Broccoli and potatoes

broccoli cut in florets
600 g
water
700 g
salt
½ tsp
potatoes cut in pieces (3-4 cm)
500 g

Cheese sauce

blue cheese cut in pieces
100 g
flour
20 g
butter
50 g
cream
80 g
ground white pepper
¼ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1753 kJ / 418 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche Lorraine

50min.

Egg-free mayonnaise

10min.

Vegetable-potato-meat purée

35min.

Chocolate icing (ganache)

20min.

Whipped cream

10min.

Minestrone

45min.

Onion soup

1hod. 10min.

Spicy Nuts and Popcorn Mix

35min.

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10min.

Quick cheese soufflés

45min.

Five-seed bread

1hod. 50min.

Trout with hollandaise sauce

50min.