Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
4.4 45 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 50min
8 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Gruyère cheese (optioneel) cut in pieces
    50 g
Pastry
  • butter, unsalted chilled, cut in pieces, plus extra for greasing
    75 g
  • flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    ½ tsp
  • water
    50 g
Filling
  • bacon cubes
    200 g
  • eggs
    4
  • milk
    50 g
  • crème fraîche
    100 g
    100 g cream
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Calorieën 290 kcal / 1215 kJ
Eiwitten 13 g
Vetten 19 g
Koolhydraten 17 g
Vezels 0.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland
The Basic Cookbook 131 recepten
Canada
The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal
The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Egg-free mayonnaise

4.7(6)

10 Min

Quick cheese soufflés

4.6(49)

45 Min

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

4.0(30)

45 Min

Chocolate icing (ganache)

3.5(4)

20 Min

Meat stock paste

3.3(3)

45 Min

Whipped cream

3.8(5)

10 Min

Plain yoghurt

4.2(6)

14 Std.

Onion soup

4.0(67)

1 Std. 10 Min

Trout with hollandaise sauce

4.5(10)

50 Min

Chicken garam masala

4.2(138)

50 Min

Lemon curd

4.6(41)

1 Std.

Five-seed bread

4.5(212)

1 Std. 50 Min