![Chocolate mousse Chocolate mousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0791F7D3-D680-4312-8B42-28BA5CD8A147/Derivates/5C469863-A5E3-4F95-8DAF-8C3434CD041C.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g sugar
- 200 g dark chocolate, min. 50 % cocoa, cut in pieces
- 100 g cream, min. 30% fat
- 4 eggs, separated
- 1 pinch salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1291 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Chocolate Mousse
3h 20min
Risotto with Parmesan cheese
30min
Custard
15min
Whisked egg whites
5 min
Lasagne bolognese
2h 30min
Egg Liqueur Crème Brûlée
1h 15 min
Béarnaise sauce
15min
Whipped cream
10min
Tiramisu
5h 20min
Salmon tartare
10min
Fruit sauce (coulis)
10min
Strawberry and Amaretti Cheesecake
3u. 35min