![Quiche Lorraine Quiche Lorraine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3373835D-ED5F-4699-ADB9-976339DD87ED/Derivates/FA5DE024-4124-4129-8CED-B0FB77BD5131.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
Pastry
- 150 g plain flour, plus extra for dusting
- 75 g unsalted butter, chilled, diced, plus extra for greasing
- ½ tsp fine sea salt
- 50 g water
Filling
- 200 g bacon cubes
- 4 medium eggs
- 50 g milk
-
100
g crème fraîche
of 100 g cream - ¼ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 1215 kJ / 290 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 0.6 g
Alternatieve recepten
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2 Std. 15 Min
Dauphinoise Potatoes
50min
Lemon Tart
4h 30min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Lasagne bolognese
2h 30min
Lemon Meringue Pie
2h 30min
Bakewell Tart
1h 50 min
Smoked Salmon and Leek Quiche
1 Std. 20 Min
Quiche Lorraine
50min
Shortcrust pastry
5min
Béchamel Sauce
15 min
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1 Std. 45 Min