Lemon meringue tart

Lemon meringue tart

4.6 195 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 30min

8 slices

Ingrediënten

Pastry

sugar
100 g
almonds
30 g
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
200 g
flour
340 g
egg
1
salt
1 pinch
vanilla sugar, homemade
1 ½ tsp
1 tsp natural vanilla extract

Lemon filling

sugar
150 g
lemon zest only
1
egg
1
egg yolks
4
freshly squeezed lemon juice
110 g
butter, unsalted cut in pieces
100 g

Meringue topping

sugar
160 g
egg whites
4
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 slice

Eiwitten 8 g

Calorieën 2178 kJ / 521 kcal

Vetten 27 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sticky Toffee Puddings

1 godz.

Shortcrust pastry

5 min

Profiteroles

2 godz. 15 min

Sweet shortcrust pastry

1 godz. 50 min

Quiche Lorraine

45 min

Sticky Toffee Puddings

1 godz.

Rich Shortcrust Pastry

25 min

Custard

15 min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4 godz. 40 min

Lemon Meringue Pie

2 godz. 30 min

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

2 godz. 10 min

Millionaire's Shortbread with a Twist

1 godz. 45 min