Zoeken
Lemon meringue tart

Lemon meringue tart
4.6 170 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 2u. 30min
8 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pastry
  • sugar
    100 g
  • almonds
    30 g
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    200 g
  • flour
    340 g
  • egg
    1
  • salt
    1 pinch
  • vanilla sugar, homemade
    1 ½ tsp
    1 tsp natural vanilla extract
Lemon filling
  • sugar
    150 g
  • lemon zest only
    1
  • egg
    1
  • egg yolks
    4
  • freshly squeezed lemon juice
    110 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    100 g
Meringue topping
  • sugar
    160 g
  • egg whites
    4
  • salt
    1 pinch

Voeding per 1 slice

Calorieën 521 kcal / 2178 kJ
Eiwitten 8 g
Vetten 27 g
Koolhydraten 62 g
Vezels 0.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.5(33)

9 Std.

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

4.5(37)

2 Std. 30 Min

Lemon Curd

Lemon Curd

5(140)

1 Std.

Rich Shortcrust Pastry

Rich Shortcrust Pastry

4.5(16)

25 Min

Pear Frangipane

Pear Frangipane

5(67)

1 Std. 30 Min

Rhubarb Marzipan Slices

Rhubarb Marzipan Slices

4(10)

1 Std. 10 Min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

4.5(47)

15 Min

Frozen Raspberry Ripple Meringue

Frozen Raspberry Ripple Meringue

5(5)

4 Std. 10 Min

Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.5(35)

1 Std. 30 Min

Salted Caramel Chocolate Tartlets

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4.5(38)

4 Std.

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

5(263)

2 Std. 10 Min

Lemon Tart

Lemon Tart

4.5(80)

4 Std. 30 Min