
Apparaten en Accessoires
Profiteroles
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 15min
18 pieces
Ingrediënten
Choux pastry
-
water150 g
-
butter, unsalted cut in pieces80 g
-
salt1 pinch
-
sugar (10 g)2 tsp
-
flour120 g
-
eggs (53-63 g each)3
Chocolate sauce
-
dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces250 g
-
butter, unsalted cut in pieces40 g
-
milk200 g
-
vanilla ice cream homemade or ready-made
Voeding per 1 piece
Calorieën
174.9 kcal /
731.8 kJ
Eiwitten
3.2 g
Vetten
12.5 g
Koolhydraten
12.4 g
Vezels
1.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

The Basic Cookbook
174 recepten
Zwitserland
Zwitserland