![Carrot and Apple Cake Carrot and Apple Cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0437D929-758A-4DF0-8936-74F9D3AA66FF/Derivates/7887DF0E-C1B7-4785-ADA1-B9BDD0101AB0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Carrot and Apple Cake
- 300 g carrots, cut in pieces
- 200 g eating apples, peeled, cored, quartered
- 150 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 100 g light brown sugar
- 100 g golden caster sugar
- 3 large eggs
- 180 g plain flour
- 2 tsp baking powder
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ¾ tsp ground nutmeg
Cream Cheese Icing
- 1 orange, thin peelings of skin only
- 50 g golden caster sugar
- 250 g cream cheese
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2043 kJ / 488 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 49.2 g
- Vetten
- 29.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Apple cake
1 godz.
Carrot Cake Cookies
35 min
Courgette and Cocoa Cake
24sa
Camille Carrot and Almond Cakes
1h 35min
Orange Drizzle Vegetable Cake (gluten and dairy free)
4h
Blueberry Muffins
45 min
Chocolate Orange Biscuits (No Added Sugar)
35 min
Mini Apple and Cinnamon Muffins
30 min
Applesauce Cake
1h 15min
Pear and Walnut Cake
1h 35min
Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey
45 min
Carrot Cake
2h 30min