Pineapple Upside Down Cake with Custard

Pineapple Upside Down Cake with Custard

4.6 67 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 slices

Ingrediënten

Topping

unsalted butter diced, plus extra for greasing
50 g
light brown sugar
80 g
tinned pineapple slices, in juice juice reserved
5 - 6
glacé cherries
8 - 12

Cake

unsalted butter diced
150 g
light brown sugar
150 g
self-raising flour
150 g
medium eggs
3
baking powder
1 tsp
vanilla extract
1 tsp

Custard

milk
500 g
sugar
50 g
cornflour
15 g
medium egg
1
vanilla extract
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 349 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2115 kJ / 505 kcal

Vetten 25 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Retro 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1 godz. 10 min

Tropical Smoothie

5 min

Yoghurt Cake

1 godz.

Portuguese-style Crème Brûlée

25 min

Sous-vide Poached Eggs

30 min

Salted Caramel Ice Cream

14 godz.

Quick Puff Pastry

1 godz. 20 min

Herb Bread

1 godz. 10 min

Lollipop Cake

2 godz. 10 min

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11 godz.

Olive Bread Rolls

2 godz.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1 godz. 20 min