Pineapple Upside Down Cake with Custard

Pineapple Upside Down Cake with Custard

4.6 67 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 slices

Ingrediënten

Topping

unsalted butter diced, plus extra for greasing
50 g
light brown sugar
80 g
tinned pineapple slices, in juice juice reserved
5 - 6
glacé cherries
8 - 12

Cake

unsalted butter diced
150 g
light brown sugar
150 g
self-raising flour
150 g
medium eggs
3
baking powder
1 tsp
vanilla extract
1 tsp

Custard

milk
500 g
sugar
50 g
cornflour
15 g
medium egg
1
vanilla extract
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 349 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2115 kJ / 505 kcal

Vetten 25 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Retro 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11u.

Tropical Smoothie

5min

Yoghurt Cake

1u.

Portuguese-style Crème Brûlée

25min

Sous-vide Poached Eggs

30min

Beef Goulash

2u. 45min

Salted Caramel Ice Cream

14u.

Herb Bread

1u. 10min

Apple sauce

20min

Lollipop Cake

2u. 10min

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1u. 20min

Sourdough-style Loaf

122u. 45min