Irish Apple Cake with Crème Anglaise

Irish Apple Cake with Crème Anglaise

4.0 61 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 10min
8 portions

Ingrediënten

Apple Cake
  • unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
    110 g
  • plain flour
    225 g
  • caster sugar plus 2 Tbsp
    110 g
  • whole milk
    100 g
  • baking powder
    ¼ tsp
  • medium egg
    1
  • eating apples peeled, cored and cut in pieces (2 cm)
    150 g
Crème Anglaise
  • whole milk
    300 g
  • caster sugar to taste
    50 - 100 g
  • egg yolks from medium eggs
    5
  • natural vanilla extract
    ½ tsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 380.6 kcal / 1592.5 kJ
Eiwitten 6.9 g
Vetten 16 g
Koolhydraten 53 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 9.1 g
Natrium 49.7 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...