Plum and Blackberry Upside-Down Cake

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

4.9 208 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 slices

Ingrediënten

unsalted butter soft, plus extra for greasing
125 g
light brown muscovado sugar
50 g
plums halved, stone removed then cut in wedges (5 mm)
2 - 3
fresh blackberries
175 g
caster sugar
200 g
medium egg
1
vanilla extract
1 tsp
plain flour
150 g
milk
175 g
baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 1456 kJ / 348 kcal

Vetten 14.2 g

Koolhydraten 51.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet 80 recepten
VK en Ierland

Taste of Spring 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Blackberry Muffins with Cardamom Crunch Topping

30min

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1u. 30min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1u.

Apple Cake

1u.

Pear Frangipane

1u. 30min

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1u. 20min

Plum and Almond Traybake

1u. 5min

Pear Frangipane

1u. 30min

Upside-down Gingerbread with Pears

1u.

Persian Carrot and Coconut Cake

2u. 20min

Maple, Pecan and Banana Bread

1u. 30min

Apple Crumble Cake

1u. 10min