Bacon and Sweetcorn Quiche

Bacon and Sweetcorn Quiche

4.7 122 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 40min

6 slices

Ingrediënten

Shortcrust Pastry

Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
garlic powder
½ tsp
fine sea salt
2 pinches
milk cold
50 g

Filling

streaky bacon smoked
300 g
leeks (approx. ½ leek), cut in pieces (3 cm)
80 g
olive oil
30 g
sweetcorn cob kernels removed (approx. 130 g)
1
130 g tinned sweetcorn, drained
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
2 pinches
double cream
80 g
medium eggs
5

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 753 mg

Eiwitten 21 g

Calorieën 2554 kJ / 615 kcal

Vetten 46 g

Verzadigd vet 22 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte Bourguignonne

1 Std. 30 Min

Sausage Rolls

1 Std. 10 Min

Apple Pie Bars

1 Std. 20 Min

Bacon Roly-polies

1 Std.

Quiche Lorraine

45 Min

Broccoli and Bacon Tarts

45 Min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 Min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 Min

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

1 Std.

Chicken and Leek Pie

1 Std. 20 Min

Chicken and Spinach Lasagne

1 Std. 15 Min

Ham Hock Potato Bake

35 Min