Pumpkin Quiche

Pumpkin Quiche

3.9 40 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 5min

12 portions

Ingrediënten

Pastry

plain flour
250 g
butter, unsalted cold, diced, plus extra for greasing
150 g
large egg
1
white wine vinegar
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Filling

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
fresh parsley leaves only
1 sprig
pumpkin flesh cut in pieces (2-3 cm)
500 g
onions quartered
150 g
olive oil
20 g
bacon lardons
150 g
crème fraîche
280 g
large eggs
3
fresh chives chopped
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 445.4 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1504 kJ / 359.5 kcal

Vetten 26.2 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 21.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pumpkin 10 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet Cucumber Pickles

48u. 20min

Garlic and Thyme Crackers

1u. 10min

Creamy Dairy-free Custard

20min

Gluten-free Christmas Pudding

12u. 20min

Chewy Mint Choc Protein Bites

4u. 30min

Quinoa Anzac Biscuits

1u.

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1u. 25min

Pumpkin, Feta and Caramelised Onion Tart

1u. 10min

Macadamia and Lime Basil Pesto

25min

Arancini

2u. 10min

Spiced Nuts

20min

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

2u. 45min