Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pastry
- 250 g plain flour
- 150 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 1 large egg
- 1 Tbsp white wine vinegar
- 1 tsp fine sea salt
Filling
- 100 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 sprig fresh parsley, leaves only
- 500 g pumpkin flesh, cut in pieces (2-3 cm)
- 150 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 150 g bacon lardons
- 280 g crème fraîche
- 3 large eggs
- 2 Tbsp fresh chives, chopped
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1504 kJ / 359.5 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 21.4 g
- Vetten
- 26.2 g
- Verzadigd vet
- 13.3 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 445.4 mg
Alternatieve recepten
Spinach, Tomato And Cheese Lasagne
2h 45min
Bacon and Sweetcorn Quiche
1 Std. 40 Min
Mini Carrot Cakes
50 Min
Tagliatelle with Pumpkin
1h 10min
Mozzarella and Tomato Pancake Stack
1h 45min
Stuffed Courgettes - Zucchine farcite
1 Std.
Tomato and Vegetable Quiche
1h 45min
Pumpkin and Spinach Pie
1h 35min
Sweet Potato and Courgette Frittata
45 Min
Vegetable Tart
1h 15min
Courgette, Corn and Ricotta Pancakes
1h 5min
Veggie Rolls
45 Min