Hot Cross Buns

4.5 103 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 50min

16 pieces

Ingrediënten

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 140.8 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 46.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Easter 28 recepten
VK en Ierland

Every Season Is a Healthy Season 27 recepten
VK en Ierland

Everything Easter 11 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Mint Sauce

20 Min

Red Onion Gravy

25 Min

Plum and Apple Jam

40 Min

Pie Pastry

13 Std. 50 Min

Fruit Sauce (Coulis)

10 Min

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Custard

15 Min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9 Std.

Iced Ring Biscuits

1 Std. 10 Min

Farmhouse Fruit Cake

1 Std. 20 Min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1 Std. 10 Min