Russian Beetroot Salad

Russian Beetroot Salad

4.4 24 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

8 portions

Ingrediënten

pickled gherkins cut in pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroots cut in pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut in small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen peas
100 g
tinned sauerkraut (optioneel)
100 g
spring onions finely sliced
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
vegetable oil
60 g
white wine vinegar (optioneel)
20 g
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Great Taste On Every Level 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spring Vegetable Soup

Spring Vegetable Soup

35min

Mint Courgettes

Mint Courgettes

30min

Beetroot Salad

Beetroot Salad

10min

Chicken Galantine with Dill Yoghurt

Chicken Galantine with Dill Yoghurt

3u. 25min

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2u. 35min

Sicilian Salad

Sicilian Salad

30min

Pink Salad

Pink Salad

10min

Seafood Salad with Pearl Barley

Seafood Salad with Pearl Barley

1u. 35min

Beetroot salad

Beetroot salad

10min

White Bean Salad

White Bean Salad

5min

Beetroot salad

Beetroot salad

10min

Red Lentil Soup

Red Lentil Soup

40min