Russian Beetroot Salad

Russian Beetroot Salad

4.5 28 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

8 portions

Ingrediënten

pickled gherkins cut in pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroots cut in pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut in small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen peas
100 g
tinned sauerkraut (optioneel)
100 g
spring onions finely sliced
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
vegetable oil
60 g
white wine vinegar (optioneel)
20 g
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Great Taste On Every Level 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fennel Apple Salad

20min

Rabbit Stew with Sweet Potato Purée

1u.

Borscht

50min

Beetroot Salad

10min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1u. 40min

Rye and Walnut Bread

1u. 25min

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55min

Tuna Tapenade on Cucumber

10min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40min

Super Quick Broccoli Salad

5min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1u. 20min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1u. 35min