Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 40min

6 portions

Ingrediënten

Millet-stuffed cabbage rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions cut in halves
180 g
garlic cloves
2
mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

butter
30 g
cream, min. 30% fat
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Curried lentils and steamed pumpkin

1 Std. 15 Min

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50 Min

Melon and Cucumber Sour (Mocktail)

10 Min

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Sesame salmon and pea soup

1 Std.

Tuna stew with potatoes

40 Min

Root Vegetable Gratin

1 Std. 25 Min

Angolan fish stew (Calulu)

50 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 20 Min

Cream of chard soup

35 Min

Moroccan harira and chicken soup

1 Std.