Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables
4.3 115 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • oil
    10 g
  • fresh shiitake mushrooms quartered
    200 g
  • carrots cut in matchsticks
    150 g
  • leeks cut in matchsticks
    95 g
  • liquid vegetable stock
    900 g
  • miso
    40 g
  • water
    80 g
  • firm tofu cubed (1 cm)
    250 g
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • spring onions cut in thin slices (3 mm)
    6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g
Calorieën 377 kJ / 90 kcal
Vetten 4 g
Vezels 2.9 g
Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

JAPANESE CUISINE 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

4.2(6)

1 Std.

Vegetarian Japchae

3.6(32)

45 Min

Miso and Honey-roasted Aubergine

3.9(13)

1 Std.

Prawn and Miso Noodle Soup

3.7(31)

20 Min

Crispy Korean Tofu

4.8(732)

1 Std. 20 Min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

3.4(30)

30 Min

Tofu stew

3.7(38)

30 Min

Steamed Tofu

3.4(25)

30 Min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

4.1(39)

45 Min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

4.1(199)

30 Min

Korean Ramen with Tofu

4.4(89)

50 Min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

4.5(102)

2 Std. 15 Min