Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Vegetarian Curry in Pumpkin Pot
Voorbereiding 10min
Totaal 50min
5 portions
Ingrediënten
-
fresh lemongrass white part only, bruised3 stalks
-
old ginger cut in slices15 g
-
fresh galangal5 g
-
fresh turmeric½ cm
-
fresh red chillies deseeded2
-
dried chillies deseeded, soaked to soften5
-
coriander seeds¾ tsp
-
curry powder½ tbsp
-
coconut oil45 g
-
water975 g
-
kaffir lime leaves deveined3
-
pandan leaf cut in 3 pieces1
-
fresh lion's mane mushrooms cut in pieces100 g
-
king oyster mushrooms (eringi), cut in pieces (4 cm)50 g
-
tofu puffs cut in halves25 g
-
carrots cut in strips25 g
-
long beans cut in 3 cm strips25 g
-
coconut milk100 g
-
toasted coconut paste15 g
-
light soy sauce5 g
-
salt1 tsp
-
brown sugar½ tsp
-
medium-sized pumpkin cored, as container (see tip)1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1041 mg
Eiwitten
10 g
Calorieën
2123 kJ /
507 kcal
Vetten
33 g
Vezels
9 g
Verzadigd vet
27 g
Koolhydraten
53 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Let's Celebrate Chinese New Year
12 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Steamed Tapioca Kuih
50 Min
Yasai Yaki
25 Min
Lemongrass Tempeh
1 Std. 15 Min
Umami Soup
1 Std. 20 Min
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
1 Std.
Baked masala fish (MEATER+®)
1 Std. 15 Min
Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)
1 Std. 40 Min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1 Std. 20 Min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 Min
Moong Dhall (Green Peas Dhall)
40 Min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1 Std. 5 Min
Homemade Soy Milk
35 Min