Compatibele versies
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g zucchini, trimmed
- 60 g olive oil, plus extra 2 tbsp
- 80 g onion, cut into halves
- 45 g freshly squeezed lemon juice
- 5 g lemon peel
- ½ bunch fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
- ½ tsp garlic powder
- 10 g honey
- ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to sprinkle
- 1 tbsp roasted pine nuts, to sprinkle
- baguette, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1044.1 kJ / 249.6 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 9.6 g
- Vetten
- 23.5 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 247.3 mg
Alternatieve recepten
Broccoli Stem Slaw
15 Min
Mexican corn salad
25min
Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)
24h 55min
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1 Std.
One whole cauliflower
45 Min
Tuna nicoise salad (gut health)
1h 15 min
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40 min
Creamy Avocado Dip
10 Min
Pumpkin seed mix
40 Min
Mango tequila sunrise cocktail (Diabetes)
10 Min
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 Min