![Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, TM6) Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86b43cc0fae200238acc2ecb5a43026e/Derivates/df84829f1be3748716e1d72cf802d02caa3095de.jpg)
Compatibele versies
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g zucchini, trimmed
- 60 g olive oil, plus extra 2 tbsp
- 80 g onion, cut into halves
- 45 g freshly squeezed lemon juice
- 5 g lemon peel
- ½ bunch fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
- ½ tsp garlic powder
- 10 g honey
- ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to sprinkle
- 1 tbsp roasted pine nuts, to sprinkle
- baguette, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1044.1 kJ / 249.6 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 9.6 g
- Vetten
- 23.5 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 247.3 mg
Alternatieve recepten
Lime and ginger dressing
30 Min
Mediterranean cod with steamed potatoes
50 Min
Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter TM6)
10 Min
Grated Carrot Salad (TM6)
10 Min
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)
20 Min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 Min
Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, TM6)
15 Min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Pea Pesto with Ricotta
10 Min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10 Min
Vegetable bake (Thermomix® Cutter)
55min
Edna's lemon curd teacake
40 Min