Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ oz vegetable oil
- 2 garlic cloves
- 2 oz yellow onions, cut into pieces
- 1 dried red chili, stem removed, seeds optional
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp ground turmeric
- ¼ tsp cumin seeds
- 2 tbsp tomato paste
- 8 oz sweet potatoes, diced (1 in.)
- 7 oz vegetable stock
- ¼ tsp salt, to taste
- 3 oz broccoli florets, cut small
- fresh cilantro, leaves only, roughly chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1761.8 kJ / 421.1 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 67.5 g
- Vetten
- 15.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 11.2 g
- Natrium
- 827 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mushroom and Wild Rice Soup
30 Min
Lentil Salad
35 Min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 Min
Smoky Black Bean Soup
35 Min
White Bean Salad
5min
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40 Min
Tomato and Feta Pasta
50min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45 Min
Keto Stuffed Acorn Squash
1 Std. 20 Min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 Min
Vegetarian Chili
50min