Chicken and Bulgur Soup

Chicken and Bulgur Soup

4.8 56 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

bulgur wheat
2 ½ oz
chicken breast fillet, boneless, skinless cut into strips (¼ in.)
14 oz
soy sauce
1 ½ oz
carrots cut into pieces
3 ½ oz
apple peeled, cut into pieces (Gala, pink lady, etc.)
2 oz
garlic cloves
3
fresh red chili stem and seeds removed
1
ground coriander
1 tsp
tomato paste
½ oz
sesame oil
½ oz
chicken stock paste
1 ½ tsp
salt
½ tsp
water
28 oz
broccoli florets
5 oz
cremini mushrooms stems removed, quartered
3 ½ oz
sambal oelek
1 tbsp
cilantro leaves chopped
¼ bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1002.6 mg

Eiwitten 28.1 g

Calorieën 1121.8 kJ / 268.1 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 24.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soothing Soups 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Creamy Pea Soup

40 min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 min

Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)

8 h

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 min

Moroccan Harira Soup with Chicken

40 min

Malaysia-style Coconut Chicken

25 h 40 min

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20 min

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25 min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min

Waldorf Salad

15 min

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1 h 10 min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min