Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 oz yellow onions, cubed (1 in.)
- 3 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 6 oz carrots, sliced in rounds (½ in.)
- 4 oz celery, chopped (¾ in.)
- 1 ½ oz all-purpose flour
- 8 oz portobello mushrooms, stem and gills removed, cubed (1 in.)
- 6 oz red wine
- 16 oz baby red potatoes, quartered
- 8 oz vegetable broth
- 1 oz tomato paste
- ½ tsp Italian seasoning
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 5 oz frozen green peas, thawed
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 778 kJ / 186 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 402 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Eggplant and Tomato Pasta
45min
Mushroom Stroganoff
30min
Chunky Vegetable Barley Soup
1h
Tofu Stew
30min
Carrot and Brussels Sprouts Risotto
35min
Vegetable Patties
1h
Ratatouille
40min
Stuffed Vegetables
1h 20min
Lentil Mushroom Stroganoff
55min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45min
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45min