Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
TM6

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

4.4 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 lemon
  • 3 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
  • 10 oz fresh green peas, divided
    of 10 oz frozen green peas, thawed, divided
  • 1 oz fresh basil leaves, plus extra to garnish
  • 5 sprigs fresh mint, leaves only, plus extra to garnish
  • 1 garlic clove, to taste
  • 4 oz extra virgin olive oil
  • 1 ½ tsp salt, divided
  • 2 pinches ground black pepper
  • 3 large eggs
  • 60 oz water
  • ½ oz lemon juice
    of ½ oz white vinegar
  • 6 oz pasta tagliatelle
    of 6 oz dried fettuccine pasta nests

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3626.9 kJ / 866.8 kcal
Eiwitten
34.1 g
Koolhydraten
62 g
Vetten
53.9 g
Verzadigd vet
13.7 g
Vezels
8.7 g
Natrium
1752.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten