Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

4.7 13 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 30u.

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

425 g di acqua
320 g di farina di semola di grano duro
320 g di farina tipo 1
2 g di lievito di birra fresco
15 g di sale

Friarielli e salsiccia

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia spellata, a pezzi
500 g di friarielli puliti, a pezzi
200 g di mozzarella a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2260.5 mg

Eiwitten 39.1 g

Calorieën 3882.3 kJ / 928 kcal

Vetten 33.5 g

Vezels 15.4 g

Verzadigd vet 33.5 g

Koolhydraten 126.1 g

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