Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g di farina
- 70 g di pangrattato
- 3 uova
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 300 g di acqua
- 200 g di patate, sbucciate, a cubetti (1,5 cm)
- 4 sovracosce di pollo senza pelle
- 30 g di burro, in piccoli pezzi
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 150 g mozzarella, in cubetti
- olio per friggere q.b.
Salsa piccante
- 200 g olio di semi di girasole
- 40 g di cipolla rossa
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 2 cucchiaini di sriracha
- 2 pizzichi di pepe
- 3 pizzichi di sale
- prezzemolo fresco tritato, q.b. per guarnire
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4732.4 kJ / 1131.1 kcal
- Eiwitten
- 62.3 g
- Koolhydraten
- 38.5 g
- Vetten
- 81.3 g
- Verzadigd vet
- 20.9 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 1828.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Muffin iperproteici ai mirtilli
40 min
Braciole pugliesi
1h
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45min
Crema di zucca sottovuoto
1h
Chifeletti
1 Std. 30 Min
Bloody Mary analcolico
10 Min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Terrina alla barbabietola e formaggio di capra (TM6)
Geen beoordelingen
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Brasato di maiale caramellato, bulgur e verdure al vapore (Bimby Friend)
2 Std.
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2 godz. 10 min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min