Ciceri e tria

Ciceri e tria

4.7 21 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta fresca (Tria)

250 g di farina di semola di grano duro + q.b.
50 g farina tipo 0
150 g di acqua

Ceci (Ciceri)

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata a pezzi (2cm)
30 g di sedano a pezzi
400 g di ceci bianchi lessi
500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
100 g di pomodori ciliegino a metà

Terminare la preparazione

1000 g di olio per frittura
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 891.3 mg

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 1230 kJ / 294 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 50.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Calzone pugliese alle cipolle

2 godz. 30 min

Panini al vapore con miso e cipollotti

1 godz. 30 min

Cartellate

1 godz. 5 min

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1 godz. 20 min

Pettole pugliesi

3 godz.

Focaccia barese

4 godz.

Calzone fritto

5 godz.

Torta de gee

1 godz. 30 min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3 godz. 30 min

Minestra di fave con cicoria

50 min

Pizza barese ai pomodorini

2 godz.

Pizza napoletana

9 godz.