Scarcedda lucana

Scarcedda lucana

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

10 fette

Ingrediënten

Pasta frolla

20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
90 g di zucchero + q.b.
300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
600 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero

Termine della preparazione

1 uovo sodo sbucciato e a metà
zucchero a velo (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Natrium 188.1 mg

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 1924 kJ / 460 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 61.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 16 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta pistacchi e mandorle al Varoma

2u. 30min

Tortellini in brodo (senza glutine)

2u.

Frittelle di riso

1u.

Sciroppo miele e zafferano

1u.

Frittelle di agretti

2u.

Focaccia patate e rosmarino

1u.

Mandorle pelate (TM6)

5min

Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

16u. 50min

Pizza 'nduja e caciocavallo

9u.

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3u. 30min

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2u. 10min

Pizza caprese

9u.