Pizza caprese

Pizza caprese

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 9u.

2 porzioni

Ingrediënten

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0 + q.b.
10 - 12 g di sale + q.b.
30 g di succo di limone
200 g di pomodori pelati a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
1 pizzico di origano secco (optioneel)
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
foglie di basilico fresche a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 2967.4 mg

Eiwitten 39.4 g

Calorieën 4088 kJ / 977 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 142 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ghirlanda di bignè natalizia

1u. 30min

Focaccia alle cipolle

2u. 40min

Lasagna autunnale

2u.

Torta di mele della nonna

2u.

Pizza con salame piccante

3u. 30min

Pinsa farcita

3u.

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24u.

Impasto per pizza di Kamut®

2u.

Tagliatelle al ragù

1u. 10min

Focaccia

6u.

Impasto per pizza integrale

2u.

Pizza napoletana

9u.