Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
Ingrediënten
Pesto di pistacchi
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10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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45 g di pistacchi salati sgusciati
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½ spicchio di aglio (optioneel)
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5 g di basilico fresco le foglie lavate
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40 g olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
Impasto
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1370 g di acqua
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2 g di lievito di birra fresco
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½ cucchiaino zucchero½ cucchiaino di malto d'orzo
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olio extravergine di oliva q.b.
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200 g di farina manitoba
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5 g di sale
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30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
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80 g di stracciatella a pezzi
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60 g di mortadella a fette
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pistacchio tritato (optioneel) a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 fetta
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