Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g di verdure miste a pezzi o ritagli di verdura (es. bucce di carote, sedano)
- 2 cipolla, con la buccia, a metà
- 100 g di funghi freschi a pezzi
- 2 - 4 spicchi di aglio, con la buccia
- 2 - 4 di foglie di alloro secche
- 20 grani di pepe nero
- 4 rametti di timo fresco, interi
- 4 rametti di rosmarino fresco, interi
- 3000 g di acqua
- 4 cucchiaini di sale
- Voeding
- per 3000 g
- Calorieën
- 1239 kJ / 296 kcal
- Eiwitten
- 19.4 g
- Koolhydraten
- 51.9 g
- Vetten
- 2.5 g
- Vezels
- 23.3 g
- Natrium
- 8930.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brodo vegetale
1h
Pastina in brodo di carne con ricotta (7-9 mesi)
20 dk
Brodo vegetale a Cottura Lenta
4h 15min
Rousong (carne secca taiwanese)
1h 40min
Brodo di carne in pasta
45 dk
Tortellini in brodo vegetariani
2sa
Minestrone (Bimby Friend)
40min
Brodo di manzo
3h 50min
Brodo di gallina
4h 10min
Riso alla crema di zucca (10-12 mesi)
30 dk
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2sa
Lenticchie in umido (Bimby Friend)
1sa 30 dk